01
醫食同源 北芪淮山黨參強肺氣 蟲草核桃栗子補腎
中醫有「醫食同源」的概念,從日常食療中改善體質。黃醫師建議可在日常湯水中加入黨參、黃芪、淮山等藥材,其中黃芪、黨參有補中益氣的功效,淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效,這三種藥材尤其適合氣虛體質平時容易疲勞、精神不振、易有鼻敏症狀的人士,恢復期亦可搭配雞肉或者豬骨煲湯,可助補氣強身。
另外核桃及栗子亦是常見可以補腎的食材,核桃可補腎強腰,溫肺定喘,栗子可補腎強筋、養胃健脾。長期上呼吸道不適、或者久咳不愈的人士腎氣必定虛損,腎主納氣,食療中加入補腎藥材食材能幫助納氣平喘,與補氣的藥材可以搭配煲湯,相得益彰。
02
冬蟲草正氣補肺 加雞湯益氣平喘
黃醫師建議,有咳喘、氣喘、精神不振的人,可選擇飲用蟲草雞湯,因為雞肉性質甘溫、營養豐富,較其他肉類容易吸收,而冬蟲草性質甘平,可益腎壯陽、補肺平喘,是中藥中較為矜貴的藥材之一,有助提升免疫力,對紓緩上呼吸道不適的功效更為顯著,適合轉季易病的人士飲用。
03
1樽冬蟲夏草雞精等於47支野生蟲草*
雖然蟲草雞湯可強腎補肺,但都市人生活忙碌,未必有時間買材料煲湯,加上蟲草非一般食材,亦非人人懂得處理。白蘭氏蟲草雞精,它是由中醫複方多種補益藥材,包括黃芪、熟地黃、玉竹、甘草等成分,以特有高溫高壓清燉製作而成,不單吸收力強,而且零脂肪和無添加鹽分,健康之餘亦可補肺益腎。每樽冬蟲夏草雞精,腺苷含量等同47支野生蟲草*,有助提升身體元氣,研究指出更可增強免疫力¹及促進呼吸系統健康²。只需要每日一樽,連續飲用14日,有助調理體質³。